Você conhece o conceito de cozinha para delivery?
Restaurante-fantasma, também conhecido como dark kitchen, ghost kitchen e restaurantes virtuais são empresas de serviços de alimentação que atendem clientes exclusivamente por entrega, com base em pedidos por telefone e pedidos online de alimentos através de plataformas ou de atendimento próprio, nesse conceito de investimento, o gasto principal do empresário fica espaço para a cozinha, que pode ser alugado ou próprio e os equipamentos próprios para uma cozinha industrial, mas não passa pelo investimento de mesas, cadeiras, aparelho de jantar, expositores e etc…Existe também uma economia com a quantidade de funcionários, já que não conta com garçons e recepcionistas, por exemplo!
Nesse cenário, você pode investir em vários seguimentos de alimentação, pois não apresenta concorrência entre as marcas, você consegue até ter mais de uma franquia no mesmo espaço!
Quem quer começar com negócio próprio ou investir em uma franquia de delivery, essa é a solução ideal!
O que pode ser mais atraente para quem está começando a empreender no setor alimentício?
- Poder investir menos em materiais e insumos;
- Poder ter mais controle sobre os gastos – Menos desperdício;
- O espaço pode ser modificado sempre que houver necessidade;
- Treinamento específico para esse tipo de cozinha, além de consultoria especializada, já disponível no mercado!
E ai? Se animou em começar?
Na metalmaq você encontra vários produtos que se encaixam perfeitamente na sua necessidade!
Desde fogões acopláveis a fornos super potentes que podem te ajudar a dar um gás na sua produção!
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https://metalmaq.com.br/
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